Lactic Acid

Uses Of Lactic Acid :

1. Food and Beverage Industry
Lactic acid is widely used as an acidulant, flavor enhancer, and preservative in dairy products, bakery goods, beverages, pickles, and confectionery.
খাদ্য ও পানীয় শিল্পে
ল্যাকটিক অ্যাসিড দুগ্ধজাত পণ্য, বেকারি সামগ্রী, পানীয়, আচার এবং মিষ্টান্নে অম্লকারক, স্বাদবর্ধক এবং সংরক্ষণকারী হিসেবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

2. Pharmaceutical Uses
It is used in pharmaceutical formulations, syrups, and oral care products. It also serves as an intermediate in drug manufacturing.
ফার্মাসিউটিক্যাল ব্যবহার
এটি ফার্মাসিউটিক্যাল প্রস্তুতি, সিরাপ এবং ওরাল কেয়ার পণ্যে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও এটি ওষুধ উৎপাদনে মধ্যবর্তী উপাদান হিসেবে কাজ করে।

3. Cosmetics and Personal Care
Lactic acid is used in skin care products, shampoos, and lotions as a pH regulator, exfoliant, and moisturizing agent.
প্রসাধনী ও ব্যক্তিগত যত্নে
ল্যাকটিক অ্যাসিড ত্বক পরিচর্যার পণ্য, শ্যাম্পু এবং লোশনে পিএইচ নিয়ন্ত্রণকারী, এক্সফোলিয়েন্ট এবং ময়েশ্চারাইজিং এজেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

4. Industrial Uses
In industry, lactic acid is used in textile, leather processing, biodegradable plastics (PLA production), and as a chemical intermediate.
শিল্পক্ষেত্রে ব্যবহার
শিল্পক্ষেত্রে, ল্যাকটিক অ্যাসিড বস্ত্র, চামড়া প্রক্রিয়াকরণ, জৈব অবক্ষয়যোগ্য প্লাস্টিক (PLA উৎপাদন) এবং রাসায়নিক মধ্যবর্তী উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

5. Laboratory Uses
In laboratories, lactic acid is used as a reagent, pH regulator, and in fermentation studies.
গবেষণাগারে ব্যবহার
গবেষণাগারে, ল্যাকটিক অ্যাসিড বিকারক, পিএইচ নিয়ন্ত্রণকারী এবং ফারমেন্টেশন গবেষণায় ব্যবহৃত হয়।